Das Ritual

Täglich genieße ich Espresso und ab und zu auch einen frischen Cappuccino.

Wenn ich hin und wieder die Zeit und die Lust bekomme, zieh ich hier regelrecht mein Ritual durch. Morgenluft, Sonnenaufgang, auf der Terrasse, neben einem der Hund und wenn die Katzen schon wach sind, schnurrt noch jemand auf dem Schoß. Es ist besonders angenehm den Espresso beim oder kurz vorm Sonnenaufgang zu genießen. Alles ist noch ruhig, frische Luft, leise. Dann lausche ich den Geräuschen der Natur, die bereits kräftig beschäftigt ist. Ein Ritual, dass ich besonders im Frühjahr und Sommer genieße. 

Cappuccino oder Espresso? Damit ich nicht alle 2min. einen neuen Espresso machen muss und um 10Uhr wie ein Koffein-Süchtiger im Büro sitze, verlängere ich den Espresso zum Machicciato, also kleine Milchmenge aufschäumen und den Espresso damit verlängern.

Schmeckt etwas stärker als ein Cappuccino, aber hält für die Zeit auf der Terrasse. :)

Dass es ein Espresso-Machiatto ist erkennt man nur an der Tassengröße. Geschmacklich ein Kompromiss zwischen cremigen Cappuccino und starkem Espresso. 

Der kleine Racker, stets mit dabei.

Die müde Bande, entweder schlafend oder schnurrend + schlafend. :)